L’origine du nom de « Thau » est encore aujourd’hui assez flou, elle pourrait venir du celte Tauri Stagnum , littéralement « l’étang près de la montagne » en référence au Mont Saint Clair a Sète (Taur en celtique signifiant montagne).   On suppose également que son  nom pourrait être tiré du mot latin « Taur » (Taureau),  faisant allusion a la violence dont peut faire preuve l’Étang.

Pour en savoir beaucoup plus : http://natura-curiosus.fr/thau-une-lagune-pas-comme-les-autres