Vous avez été très nombreux à commander cette semaine : 70, contre 27 en moyenne habituellement et 16 nouveaux inscrits. MERCI d’être au rendez-vous !
« Ce confinement est pour beaucoup d’entre nous l’occasion de prendre du recul et de penser à ce qui est réellement important : une alimentation saine et locale en fait partie ! »
« Nos producteurs que vous commencez à bien connaître pour certains, ont en général de petites exploitations, dimensionnées selon leur demande habituelle, afin de proposer des produits frais, de qualité et d’éviter les pertes ».
« La situation actuelle est donc compliquée à gérer pour eux, car la demande explose. C’est pourquoi nous tenions à vous rappeler combien votre fidélité était importante pour le bon fonctionnement des Paniers de Thau . Nous espérons que vous serez nombreux à avoir pris goût à ces bons produits et à continuer de venir vous alimenter auprès de nos producteurs. «
« Ce mardi 31 mars, nous avons eu l’autorisation de continuer les livraisons car nous ne sommes pas un marché, mais bien un circuit-court de distribution « fermé », donc nous pouvons prévoir l’affluence et le temps passé sur place peut être réduit. «
Seront présents pour cette distribution :
> Jorge Fernandes et ses délices de safran, sureau et autres tisanes bio
> les miels d’Olivier Trinquard
> Olivier Moreau de Terre Mégère avec ses vins blanc, rosés et rouges en bio
> Nadine revient avec ses produits fumés et autres empanadas (à commander et à récupérer cette semaine !)
> Claude Housti qui a caché ses premiers pois gourmands dans ses paniers ! Et toujours ses autres fruits et légumes bio
> Les asperges de Jean-Christophe David
> Nelly Brodu, ses laits, yaourts & fromages bio
> les fruits, légumes bio au détail et en paniers et les plantes de Manu Moineau
> Yannick Serin, ses olives & son huile
> Florent Viguié et ses savoureux pains bio
> Claudia et Marlène, leurs poissons frais (daurades et lesses) et huîtres
>Les colis de boeufs de Simon Frey sont en commande pour une *** livraison la semaine prochaine ***
« Et pour rappel, les consignes à respecter en cette période un peu particulière :
- La distribution aura lieu sur la place de la mairie et débutera à 18h
- Faites de votre mieux pour rester le moins longtemps possible sur place : nous rattraperons ce déficit de convivialité plus tard, sans faute !
- Merci en premier lieu de vous laver les mains avec le gel hydroalcoolique que vous aurez sur vous si possible ou dans le lavabo de la petite salle que nous mettrons à votre disposition
- Merci de respecter une distance interpersonnelle d’1 mètre et l’application des gestes dit « barrières »
- Dans le mesure du possible, préparer à l’avance vos chèques ou l’appoint pour chaque producteur pour minimiser les échanges de monnaies »
« A mardi et d’ici là, portez-vous bien »
Le service culturel de la ville remercie Manon et Elsa pour leur participation à la Grande Lessive. Félicitations aux deux petits artistes avec fabrication de petits insectes, découpage, dessin et montage de l’œuvre. Il remercie aussi les élèves du CP A de l’école des Baux et leur maitresse Mme Queraux pour leur participation à la Grande Lessive 
