Viti Foliz : cagnottez en achetant local

Posted on 28 décembre 2022 par Ville de Poussan

Gagnez de l’argent tout en consommant !

L’opération Viti Foliz, qui a pour objectif de soutenir les viticulteurs, à travers la promotion des caveaux particuliers et des caves coopératives du territoire (une enveloppe de 25 000 € y est consacrée).

Le principe est toujours le même, il faut télécharger sur son smartphone l’application Keetiz pour se faire rembourser 30% de ses achats (dans la limite de 60€ de récompense par jour et par caveau). Sont concernées, les ventes directes auprès des vignerons participants (il est également possible de cagnoter également par CB pendant les Estivales de Thau, tous les jeudis de l’été, directement auprès des stands de vente de vin)..

Plus d’infos sur le site de Keetiz => https://www.keetiz.fr/vitifoliz

Une bonne récolte pour les coopérateurs de Montagnac Domitienne

Posted on 20 octobre 2022 par Ville de Poussan

Pour les coopérateurs de la cave coopérative Montagnac Domitienne ces vendanges 2022 auront été bien satisfaisantes avec une récolte globalement bien correcte.

Pour Monsieur Bouvier, Directeur de la cave Montagnac Domitienne, au niveau quantitatif c’est 10 à 15% de plus qu’une année normale, comme celle de 2020, alors que celle de 2021 avait été bien moindre.

« Tous les viticulteurs craignaient les fortes chaleurs, les phénomènes méditerranéens, mais après un départ moyen, dans les vignes, les potentiels se sont améliorés grâce aux petites pluies du mois d’août qui ont été bien positives sauf pour certains blancs qui on été récoltés très tôt, vers le 15 août, (Cabernet, Sauvignon….) et qui n’ont pu profiter de celles-ci. »

Monsieur Bouvier nous précise : « C’est un phénomène classique… Il a fallu être vigilant et attendre les effets en général bénéfiques de l’humidité que des pluies apportent au mois d’août pour que les grappes humidifiées prennent une bonne maturité et finissent de se développer. Le retard pris durant la période caniculaire a été rattrapé et si la période des vendanges a suscité quelques inquiétudes au niveau météorologique, cela c’est bien passé dans l’ensemble. Grâce aux prélèvements l’on a pu récolter les différents cépages au meilleur moment dans des conditions optimales. »…

Si au niveau des projections la cave était partie sur une base de volumes moyens, les viticulteurs devraient avoir grâce à cette récolte une bonne rentabilité.

Mais au niveau des ventes, vu la quantité dans la Région, il faudra être vigilant et vendre judicieusement en trouvant des compromis entre volumes et prix pour que chacun y trouve son compte.

Pour l’instant, pas de gros soucis, la confiance est de mise… A Montagnac Domitienne…

Un week-end qui s’annonce « fascinant »

Posted on 15 octobre 2022 par Ville de Poussan

Du vendredi 14 au samedi 16 octobre 2022, à l’occasion de l’opération nationale « Un Fascinant Week-End », de nombreuses activités (visites, dégustations, ateliers, balades…) se dérouleront chez les vignerons et partenaires labellisés « Vignobles & Découvertes » de la destination Thau en Méditerranée.

Celle-ci qui a misé sur l’alliance « vins et coquillages » pour se différencier, rassemble plus d’une centaine de professionnels (domaines viticoles, mas conchylicoles, restaurants, chambres d’hôtes, gîtes, hôtels ou campings, sites patrimoniaux, ou encore activités de bien-être et de loisirs).

Alors, durant ces trois jours immersifs, laissez-vous « fasciner » par la richesse de nos vignobles à travers ces divers évènements festifs et ludiques, proposés au cœur de paysages exceptionnels.

Téléchargez le programme de l’édition 2022

Des vendanges qui durent afin de rechercher des conditions de récolte, optimales.

Posted on 15 septembre 2022 par Ville de Poussan

Les vendanges ont débuté voilà 3 semaines mais il faut savoir que certains jours les viticulteurs ne travaillent pas car, soit les cépages de leurs parcelles ne sont pas concernés, soit le degré en sucre ne correspond pas aux attentes des caves coopératives.

« Certaines vignes ont mûri rapidement et d’autres ont été plus longues à prendre de la maturité (surtout les parcelles gelées en 2021), car trop chargées en raisins. D’autre-part la météorologie a été assez capricieuse les 15 premiers jours de septembre. Il a donc fallu attendre pour « la montée en sucre » ».

Toutefois, les vendanges touchent à leur fin, car il reste principalement les Carignan et les Cabernet rouges, qui ont une maturité plus longue…

Bien que les cépages aient été sélectionnés pour être récoltés au bon moment, le degré est resté moyen.

.La dernière semaine s’annonce belle et sèche. Une belle conclusion pour ces vendanges durant lesquelles il a fallu rester attentif et vigilant pour atteindre les maturités optimales.

Si, il est trop tôt pour établir un bilan sur le secteur, la récolte 2022 s’annonce tout de même bien satisfaisante dans l’ensemble.

La MSA, la sécurité sociale agricole vous informe de l’ouverture d’une ligne téléphonique réservée aux femmes du milieu agricole

Posted on 7 septembre 2022 par Ville de Poussan

La MSA, la sécurité sociale agricole vous informe de l’ouverture d’une ligne téléphonique réservée aux femmes du milieu agricole

La ligne téléphonique réservée aux femmes du milieu agricole portée par la MSA du Languedoc vient s’inscrire dans la continuité de son engagement auprès des femmes, que celles-ci soient exploitantes, salariées agricole ou vivant sur une exploitation. Elle offre pour ces femmes un lieu d’écoute et de soutien à leurs problématiques, mais aussi des possibilités de réponses, d’informations et d’orientation auprès des services concernés et des partenaires, si nécessaire.

Des vendanges manuelles pour certains viticulteurs de Poussan

Posted on 3 septembre 2022 par Ville de Poussan

Les bennes circulent sur les routes et sur les chemins tout autour de Poussan. depuis le 15 août Très tôt, le matin, l’on peut identifier le son particulier émis par les moteurs des machines à vendanger. Pour les viticulteurs qui en utilisent elles tournent à plein régime, certains jours, en fonction des cépages demandés par les caves coopératives.

Ce samedi, pour François, c’était tout autre chose bien que pour certaines parcelles il vendange lui aussi avec la machine. Pour ses « Grenache », sur une parcelle de « La Bataille », il préfère vendanger à la main avec des amis et sa famille car il souhaite porter beaucoup d’attention aux grappes, un traitement particulier, à l’ancienne avec des sécateurs pour prendre soin des grains.

D’après les mesures du degré, cela devrait donne au moins du 13°. Ce sont les caves qui fixent les caractéristiques des récoltes du jour, et celle d’Ormarine ne déroge pas elle fixe les jours d’ouverture en fonction des cépages. Et aujourd’hui, pour François qui est rattaché à « Ormarine », il fallait s’y mettre et amener sa benne de Grenache bien remplie à Villeveyrac » et y être avant midi. En fonction de prélèvements il sait que la récolte du jour correspondra aux attentes de la cave.

Dans quelques jours, François et ses amis s’y remettront pour les « Syrah et les Carignan », en adaptant toujours le mode de vendanges à la structure et à l’état de ses vignes qui sur ses 2 hectares n’ont pas trop souffert de la chaleur estivale, mais en s’adaptant aussi aux contraintes techniques, économiques et qualitatives..

De bonnes vendanges qui rappelleront à certains de très bons souvenirs…

Des vendanges toujours partagées pour Jeannot et sa « colle » : une belle amitié

Posted on 3 septembre 2022 par Ville de Poussan

En ce début septembre, au matin, l’on pouvait apprécier des vendanges manuelles sur une parcelle de Jeannot Gil-Catala, en allant vers Gigean, à Ria avec une « colle »+ motivée, une équipe de vendangeurs composée d’amis (es)… Plusieurs Poussannais (aises) à la manœuvre, comme Josette, Dany, Ginette, les 2 Philippe….

Dans une bonne ambiance, à l’ancienne car la superficie du terrain s’y prêtait, Jeannot et ses amis ont coupé cette année encore des grappes de merlot avec toujours un degré très élevé. Du 14°. Une récolte qui partait directement à la cave coopérative Cournonsec Montagnac : une récolte supérieure à celle de l’an dernier et surtout presque le double de celle de 2020. Extraordinaire. Il a réalisé 4 voyages avec une benne très bien remplie. Les dernières pluies depuis le 15 août ont été très bénéfiques.

De belles baies et de jolies grappes de merlot, un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle.

« De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. »

Du plaisir, de la camaraderie et des gestes qui rappellent le bon vieux temps. Et puis au bout de l’effort le réconfort…

+ Colle : groupe de vendangeurs de coupeurs, hommes transporteurs de comportes, homme presseur de raisin dans la comporte, 1 videur de seaux, en principe..

Bientôt le début des vendanges pour les coopérateurs du secteur, de Montagnac Domitienne

Posted on 21 août 2022 par Ville de Poussan

Les vendanges à Poussan devraient commencer pour les viticulteurs coopérateurs de Montagnac Domitienne sur le secteur de Poussan-Montagnac le lundi 22 ou le mardi 23 août . Sponsored image

Illustration

Avec ces dernières pluies les raisins sont gorgés d’eau.

Sur le secteur de Montagnac les viticulteurs ont commencé à rentrer les Sauvignon blancs.

Mais sur le secteur de Poussan-Montbazin-Gigean le degré satisfaisant n’est pas encore atteint..

Les dernières intempéries ont modifié toutes les données et donc le calendrier prévisionnel.

Sur le secteur, les premiers Chardonnay » devraient être rentrés lundi ou mardi en fonction des analyses.

Des vendanges bien précoces, suite aux chaleurs de cet été, avec dix jours d’avance par rapport à 2021…

Illustration Sponsored image

Vous n’avez toujours pas profité de l’opération Viti Foliz ?

Posted on 14 août 2022 par Ville de Poussan

La période des vacances, c’est le moment idéal pour vous faire plaisir et en faire profiter vos proches.. avec modération. Plus d’infos sur le site de Keetiz => https://www.keetiz.fr/vitifoliz

Vous n’avez toujours pas profité de l’opération Viti Foliz qui vous rembourse à hauteur de 30% de vos achats de vin (jusqu’à 60 € par caviste et par jour) ?

Le principe est pourtant très simple, il vous suffit de télécharger simplement sur votre smartphone l’application Keetiz. Il est également possible de cagnotter par CB pendant les Estivales de Thau, tous les jeudis de l’été, directement auprès des stands de vente de vin. Cette semaine, ce sera à Balaruc les Bains. Alors faites-vous plaisir !

La Vigne est en alerte « Orange »

Posted on 20 juillet 2022 par Ville de Poussan

Vu les températures que notre Département de l’Hérault subit depuis deux semaines, la vigne qui jusqu’à fin juin s’était très bien développée, commence à donner des signes de souffrance. Si certaines souches ayant subi des chocs thermiques les années précédentes se meurent, l’on peut constater actuellement, ce 20 juillet, l’échaudage de certains raisins plus ou moins marqués selon les cépages et l’exposition.

Les 41° du vendredi 15 juillet, à 19 h, ne leur ont pas de fait de cadeau. Comme le précisent les viticulteurs, pour limiter le phénomène, il est conseillé de ne plus écimer…

Ainsi les raisins seront mieux protégés des rayons du soleil qui peuvent les atteindre.

Toutefois, il ne faudrait pas que les températures dépassent encore les 41° car les dégâts seraient irrémédiables sur certaines parcelles plus exposées, comme en juin 2019.

D’autant que les réserves d’eau de l’Hiver (en sous-sol) s’épuisent rapidement vu la multiplication des épisodes caniculaires.

Si, par arrêté préfectoral, il reste un traitement à effectuer pour préserver la vigne d’un insecte ravageur qui détruit le cep,( la flavescence dorée), l’avenir de la récolte dépendra des vicissitudes et des caprices du temps…

Il faut espérer qu’il ne soit pas trop coléreux…

Le blog officiel de la ville de Poussan

Archives pour la catégorie Viticulture