Action de prévention « sensibilisation au petit déjeuner » mise en place dans le cadre du Comité d’ éducation à la Santé et à la Citoyenneté durant 15 jours à tour de rôle pour les classes, au Collège Via Domitia de Poussan.
Objectif principal : montrer l’importance d’un petit déjeuner équilibré.
Mais aussi : sensibiliser sur plusieurs plans :
- l’importance du repas du matin après le jeûne de la nuit
- la nécessite de manger équilibré en limitant les apports en graisses et en sucre
- le plaisir de redécouvrir des aliments simples mais bons pour le palais et la santé : pains spéciaux du boulanger, miel de producteur, fruits frais et fruits secs
- la découverte d’aliments auxquels ils ne pensent pas forcément le matin comme le fromage ou le jambon
- la chasse au gaspillage : sur un buffet on prend ce qu’on veut mais on mange ce qu’on a pris
Ce dispositif proposé à la moitié des élèves du collège (élèves de 5ème et de 6ème) a mobilisé de nombreux personnels de l’établissement et en particulier les professeurs d’EPS, de sciences, l’infirmière, les agents, la vie scolaire et l’équipe de direction.