Marius et Olive, un magasin fermier à découvrir

Ce samedi 26 juillet après son ouverture et son inauguration en début de mois, l’Epicerie Marius et Olive située au Nord de la zone d’activités commerciales des Clash, était à la fête à l’occasion de celle de Poussan.

Portes ouvertes avec de multiples dégustations visant à faire découvrir aux visiteurs un large choix de produits fermiers, des produits régionaux, naturels ou bio : Vous aviez le choix entre des fruits et des légumes bio (vendus aussi au prix du conventionnel), des fromages régionaux avec particulièrement ceux de Lozère, du porc ibérique grillé avec très peu de matières grasses (un délice) ainsi que de la charcuterie ibérique à cuire élaborée de façon artisanale (Chorizo, Morcilla …)

Mais d’autres producteurs avaient tenu à participer à cette soirée gastronomique de dégustation (à partir de 18 h), comme Philippe Rustan qui vous proposait différents vins de sa cave du Mas d’Aimé, ou comme un conchyliculteur de Bouzigues avec des huîtres bien appétissantes.

Que du bonheur pour les papilles et un accueil très chaleureux par les propriétaires de Marius et Olive, Cathy Dehaut et Jean-Pierre, ainsi que par le personnel qui vous attend du lundi au samedi, toute l’année jusqu’à 20 h. Ils comptent bien développer ce concept qui attire actuellement de nombreux adeptes d’une alimentation saine.

Et à l’intérieur du magasin avec des fruits et légumes de Villeveyrac, des vins du domaine de Roquemale, des produits du vignoble de la Maison JeanJean, et bien d’autres produits, le visiteur comprenait que l’objectif du magasin et à l’opposé de celui de la grosse distribution en créant prioritairement un point de vente pour les producteurs qu’ils soient, locaux, régionaux ou même étrangers, le  but à long terme étant de faire tourner les produits pour ne privilégier personne et pour proposer des découvertes aux clients.

Avec un rayon épicerie fine, avec des produits fermiers, de la viande noble, des poulets Label Rouge du Languedoc, avec de la charcuterie de Lacaune, des jus de fruits ainsi que des vins bio, des olives Lucques et d’autres produits de Lozère, en associant les circuits courts à la vie du magasin, avec un espace bio sur les fruits et les légumes en essayant d’aller vers un prix qui approche celui du « traditionnel », Marius et Olive a de l’avenir et propose des produits de qualité qui sauront vous émerveiller.

Ce magasin fermier et ses produits bio vous attendent pour vous faire découvrir de petits bijoux en essayant de tendre vers des prix raisonnables.

Ce samedi soir, il ne restait plus qu’à déguster : entre melon et Chorizo, entre les huîtres et les fromages, avec un peu de blanc ou de rosé, les papilles avaient tout juste le temps d’enregistrer les sensations gustatives que de nouvelles pépites nous étaient proposées.

Contact :

ZA des CLASH

53 Chemin de Bouzigues

Poussan

34560

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